作者:糯米baby
香菜:养肝醋:活血化瘀
1.将小土豆冲洗去泥。可以用一些粗盐搓去一些表面的泥。
2.将小土豆放入蒸锅隔水大火蒸25分钟。
3.土豆煮好放凉,然后剥去皮。
4.大蒜捣成泥,红尖椒切段,香菜切碎。
5.将蒜泥、红尖椒、香菜末放在一大碗里,加入黄豆酱、蚝油、醋、香油。锅里加油,加热后淋到碗中调味中拌匀。
6.将剥好皮的小土豆放入碗中拌匀即可。放一会儿吃更入味。
7.小土豆开吃喽!